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| 2012-02-22古代皇帝冬至祭天北京天坛 | |
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古代帝王亲自参加的最重要的祭祀有三项：天地、社稷、宗庙。所谓坛庙，主要指的就是天坛、社稷坛、太庙；还有其他一些祭祀建筑。它们都各有自己的形制演变；今天所见，为明代制定。 最隆重的祭祀是祭天。皇帝例于每...[详细] |
| 2011-10-01如何计算加班工资：10月1日至3日支付3倍工资 其余4天 | |
| 长假7天都加班，领取的加班费会有所不同。昨天，记者从市人社部门获悉，10月1日至3日为法定节假日，应按不低于日或者小时工资基数的3倍支付加班工资。其余4天则为休息日，加班工资只能为基数的2倍。 据了解，根据今...[详细] | |
| 2011-08-04立秋这天老北京要“贴秋膘” | |
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根据老北京习俗，立秋这天要多吃肉贴秋膘，储存下丰厚的资本好过冬御寒，家家要炖肉，或者炖鸡、炖鸭等。 民以食为天，立秋是一个很重要的节气，在北京、河北一带民间流行贴秋膘。因为在夏伏天人们胃口差，所以不少...[详细] |
| 2011-08-03春吃萝卜秋吃瓜：立秋之瓜话老北京十香瓜 | |
| 老北京人有春吃萝卜秋吃瓜的讲究。立秋之日，不但要肥酒大肉地贴秋膘儿，而且还要吃个瓜。家长给孩子买个瓜吃，必祝之曰：吃个瓜吧，秋后好肥得滚瓜溜圆的。在习惯上，立秋之瓜须早吃，故偏重于甜瓜，京谚曰：早甜瓜...[详细] | |
| 2011-07-11北京曲剧－单弦牌子曲为基础的曲艺剧 | |
| 北京曲剧戏曲剧种。以北京流行的曲艺单弦牌子曲为主发展而成，初名曲艺剧，1952年始正式定名为曲剧。 单弦牌子曲,也称八角鼓,是采用牌子曲联缀体，三弦伴奏,八角鼓击节演唱故事的一种说唱艺术,曲调丰富，形式多样。...[详细] | |
| 2011-06-22老北京夏至最爱炸酱面 | |
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6月22日是二十四节气中的夏至，冬至饺子夏至面，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为...[详细] |
| 2011-05-19雕漆艺术的原料与工艺过程 | |
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主要工序为雕，主要原料为漆，故名为雕漆。北京雕漆有金属胎和非金属胎两种，前者是珐琅里，后者为漆里。着漆逐层涂积，涂一层，晾干后再涂一层，一日涂两层。涂层少者几十层，多者三五百层，然后以刀代笔，按照设计...[详细] |
| 2011-05-14腊月二十七的风俗：宰鸡、赶集、洗浴 | |
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腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近得我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是宰鸡。民谣中腊月二十七，杀只鸡，指的就是这个意...[详细] |
| 2011-05-14腊月二十六/二十七/二十八洗浴的民间习俗 | |
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春节是中华民族最重要的传统节日，在传统民风民俗中便有腊月二十七,二十八洗浴的习俗。既在这两天集中的洗澡、洗衣、除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,意为洗福禄。由此可见,洗浴是春节传统文化中不可或缺的重要组...[详细] |
| 2011-04-29洛阳牡丹文化节进京城 北京市民家门口赏牡丹 | |
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4月15日，第29届中国洛阳牡丹文化节北京分会场在北京房山琉璃河镇牡丹园启幕。 洛阳市委副书记魏小东致辞说，洛阳牡丹花会开始于1983年，已成功举办了28届。28年来，洛阳牡丹花会已办成一个融赏花观灯、旅游观光、经...[详细] |
| 2011-04-10老北京清明节期间的各种习俗 | |
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清明节又称踏青节、柳节、三月节和寒食节，老北京在清明前后不仅仅是扫墓，还有踏青春游、插柳射柳、赏玉兰花、放风筝、荡秋千、城隍庙求愿等习俗。 阳春三月，春回大地、草木蕤苏，人们在度过一个寒冬收敛之季后，...[详细] |
| 2011-03-12北京花神庙的庙会习俗 | |
| 据说，洛阳牡丹等十二位花神在天上犯了罪，被玉皇大帝贬到人间，因此人间变成了万紫千红的花乡。为感谢花神的恩赐，京城各花行便集资修建了这座花神庙。旧历二月十二日为花王神诞辰，谓之花朝，素有北京花乡的丰台一...[详细] | |
| 2011-03-12北京花神庙与南京花神庙 | |
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北京花神庙 花神庙坐落在北京丰台镇东纪家庙村北。此庙始建于明代，庙门上端悬有古迹花神庙的匾额。庙的前殿供有花王神及诸路花神的牌位。这里是花农们祭祀花神的场所，也是丰台附近各处花行同业公会的会址和会馆。 ...[详细] |
| 2011-03-12百花生日是良辰：民间传统的二月半花朝节与花神信 | |
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花朝节，简称花朝，俗称花神节、百花生日、花神生日、挑菜节。汉族传统节日。流行于东北、华北、华东、中南等地。农历二月初二举行，也有二月十二、二月十五花朝节的。节日期间，人们结伴到郊外游览赏花，称为踏青，...[详细] |
| 2011-03-07大年初二看望朋友的习俗与禁忌 | |
| 初一不出户，今日要到亲眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牵，东家留吃饭、西家排酒筵；临到走，还有二百压岁钱。 在北京，这一天要看望的人是亲密的世交或长辈的家属。初一拜年大多是礼仪性的，初二看望是实质性的，有...[详细] | |
| 2011-03-03老北京正月初六送穷的民俗 | |
| 老北京民俗谓： 这一天，家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去，谓之送穷鬼，门上的挂笺也可摘下来同时扔出去，叫做送穷神。 这一天最受欢迎的是当年满１２岁的男 孩，１２是６的二倍，可称六六顺。 又传说福神刘海是北...[详细] | |
| 2011-03-03正月初六马日：下田备春耕，穷气送出门 | |
| 正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神)。穷鬼，又称“穷子”。据宋陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载：“颛顼高辛时，宫中生一子，不着完衣，宫中号称穷子。 ...初六...[详细] | |
| 2011-02-24北京人吃春饼春卷的立春民俗 | |
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每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰咬春。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史.饮食好尚》记载：立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春，互相宴请，吃...[详细] |
| 2011-01-09清代雍和宫的腊八盛典 | |
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清代，雍和宫的腊八盛典极为隆重。雍和宫内有一口直径为2米，深1.5米的古铜大锅，重约4吨，专用熬腊八粥。腊月初一起，皇宫总管内务府派司员把粥料和干柴运到雍和宫。粥料品种繁多，有上等奶油、羊肉丁和五谷杂粮以...[详细] |
| 2011-01-04四次为乾隆献艺：黄梅戏鼻祖邢绣娘的传奇生平 | |
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邢绣娘：本名秀莲，因会挑花绣朵，后改名绣娘。我国五大剧种黄梅戏早期表演事业发展进步的重要奠基人之一。生于乾隆十四年，死于嘉庆二十三年(1749-1818)，黄梅县孔垄镇邢大墩人。邢绣娘出身贫寒，自幼聪明伶俐，乖...[详细] |
| 2010-09-22营养专家建议月饼每次只吃四分之一块 | |
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日前，北京市消费者协会、营养专家等各界人士发出倡议：消费者和集团采购单位尽量减少由于送礼、发放福利而带来的月饼过度消费，同时也希望生产厂家生产少糖少脂的月饼，生产仅包装一两块月饼的小盒月饼，生产素装月...[详细] |
| 2010-07-17汉族六月六的虫王节 | |
| 同其他节气一样，六月六这天还有许多专门的食俗。从六月初六起，街市上的中药铺和一些寺庙开始施舍冰水、绿豆汤和用中药制作成的暑汤。主妇们也在这一天开始自制大酱。每到六月六，当天的饭食要吃素食，如炒韭菜、煎...[详细] | |
| 2010-07-17汉族六月六的晾经节 | |
| 每当六月六，如果恰逢晴天，皇宫内的全部銮驾都要陈列出来暴晒，皇史、宫内的档案、实录、御制文集等，也要摆在庭院中通风晾晒。当年这一天也有晾经节之称，各地的大大小小的寺庙道观要在这一天举行晾经会，把所存的...[详细] | |
| 2010-07-17汉族六月六的洗象日 | |
| 在元明清时期，农历六月六还是法定的洗象日。那时皇帝在朝会、祭祀或出巡时，为显示威严，要摆出一支由车马象、鼓乐幡伞组成的庞大仪仗队，每有盛大庆典，大象是不可缺少的成员。一千二百多年前，忽必烈在建元大都城...[详细] | |
| 2010-07-17汉族六月六的洗晒节 | |
| 夏至节后，恰逢小暑大暑节气，气温升高，有时高达40℃左右，已超过人和动物的体温。汉代刘熙曰：暑，煮也，热如煮物也。进入数伏，以农历六月初六为中心，湖南资兴有一句老话叫六月六，打个泡子，长块肉意思就是这一...[详细] | |
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